Auguri!! Vi aspettiamo per CAPODANNO!!!!

MANDI VECIO!

Oggi Enzo Bearzot non è più qui.

In quel luglio dell'82 hai portato anche il Friuli sul tetto del mondo.

Eri un uomo tutto d'un pezzo, semplice, schietto, ruvido come come ogni buon Friulano, con un cuore ed una passione che oggi è veramente difficile da trovare.

Mandi Vecio! Ovunque tu ti trovi adesso!

Capodanno all'insegna dei salumi di SAURIS....

Tutte le sere ed anche a Capodanno potrete trovare da Mandi! i salumi di Sauris...
Il Prosciutto di Sauris è un prosciutto crudo salato, affumicato e stagionato per almeno dieci mesi. La consistenza è soda ed elastica; il grasso è di colore bianco candido o bianco-rosato. IlProsciutto di Sauris è riconoscibile anche grazie al suo particolare profumo delicato e al gusto dolce con una garbata nota di affumicato

COTECHINO FRIULANO per Capodanno!

Forse non tutti sanno che... il cotechino Friulano, detto ancheMUSETTO (o Muset) e' un particolare tipo di cotechino che si prepara con la carne magra, la cotica del lardo, i muscoletti interni teneri, il musodel maiale (da qui il nome). Il tutto viene macinato earomatizzato con sale, cannella, pepe, noce moscata e altro...
Potete provarlo da noi ogni sera con la 'brovada' oppure a Capodanno servito con le lenticchie!