Mandi !
Osteria Friulana
Via Nicola d’ Apulia, 4
Tel 02 2893655
Seratespeciali all’ Osteria Friulana
“ Mandi !”
Giovedì e venerdì 7 e 8
Maggio , dalle ore 20:00 in poi
Val Pesarina:
antiche ricette , nuovi sapori
Pendalóns (Pendenti)……senza ironia…
Fagiolini “corallo” larghi e patate
conditi con guanciale , cipolla dolce, prezzemolo
Blécs di Cjanâl (Toppe della Val Pesarina)
Conditi con sugo di porcini e trombette
dei morti
Toc’ di vôra
(Intingolo del lavorante )
Con costine e salsiccia di maiale con polenta
Per finire, udite udite !!
Tiramisú
In omaggio ai suoi inventori , il
Sig. Giuseppe Del Fabbro e la sig.ra Norma , che
nell’ inverno del 1951/’52, crearono , all’albergo/ristorante
Roma di Tolmezzo , questa ormai famosa delizia apprezzata e
conosciuta in tutto il mondo e che ebbe
i natali nel cuore della Patria
Carnica .
Chiusura di serata con cantici Carnico / Friulani
e d’ogni altro dove.
Tutta questa manna , al prezzo anticongiunturale di
26 €uro
Bevande ed eventuali extra : esclusi
Prenotazioni solo per telefono :
02-2893655
Partecipate copiosamente in tanti !
Mandi! Flavio e Silvana
Nessun commento:
Posta un commento