A grande richiesta : Cena 'etnica' Romana.
Silvana , ‘a sora Lella der Martesana' ripropone, dopo referendum locale a maggioranza Bulgara , la sua cucina Romana .
Antipasto “Patriotico ar cazzimperio”
Puntarelle , cuore di finocchio , ravanelli rossi
Condimento : tipico delle puntarelle . Olio , aceto , acciuga , sale, al profumo d’ aglio .
Primo
Bucatini all’ Amatriciana
Secondo
Coda alla vaccinara
Bevande ed altri eventuali extra , esclusi
Fine serata con stornellate e “caciare” varie
PRENOTAZIONI ALLO 02 2893655
………Si nun ce venite , ce perdete , fate voi………
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